Le bon goût à l'oriental

La plupart des Tourangeaux connaissent ce restaurant, au moins de nom. Le Palmier a toujours eu une bonne réputation même si on en entend beaucoup moins parler depuis un certain temps. Une raison a cette baisse de popularité ? En bon enquêteur culinaire que je suis (si, si) j'ai voulu en savoir plus...
Arrivée vers 21h00 un samedi, sans résa. L'accueil est poli et courtois, le cadre est toujours parfait et la déco très réussi, même si on pourrait apprécier quelques espaces un peu plus intimes. Alors quoi ? Le couscous n'est pas à la hauteur ?
Mon couscous agneau a été un vrai régal (j'ai d'ailleurs un peu trop mangé) et il ne me semble pas que Pou ait été déçu par son merguez !
Au final, rien à redire, sauf peut être sur le côté un peu "rang d'oignon" des tables.

Mon avis : Toujours une très bonne adresse !

Pour une envie de moules-frites

Dans une rue très touristique du vieux Tours, un espace convivial et haut en couleur. Ca faisait une éternité (au moins) que je n'avais pas mis les pieds chez "le roi de la moule" mais ça n'a pas bougé d'un poil ! La déco ne peu pas vieillir et les plats sont toujours moyens... L'accueil est souriant, le service un peu moins.
Au menu, des moules (minuscules) frites corrects pour moi, un poulet bien triste pour Pou, le tout arrosé d'une petite topine de rouge tout à fait acceptable. Rien de renversant. A part la crème brulée qui tient à peu près la route, ne vous atterdez pas sur les desserts (et évitez carrément l'île flottante "en boite").
Bref, je remettrai certainement une éternité à retrouver le chemin de la taverne de l'homme tranquille.

Mon avis : Pour le cadre pourquoi pas, pour ce qu'il y a dans les assiettes... un peu cher pour du "Flunch"

Une bonne table, du bon vin... Bon appétit !

Un caviste qui propose un bon p'tit plat le midi. Je pensais que le concept des Domaines qui montent à Tours était local, mais il s'agit en fait d'une franchise. Cela dit ça n'enlève rien au côté sympathique et chaleureux de l'endroit...
Thierry nous accueille comme à la maison, et nous propose d'entrée un p'tit apéro (celui du jour) dont il nous fait une présentation très complète. Madame qui est aux fourneaux nous présente quant à elle un grand plat (un plat unique pour tous, on se sert soi même) contenant des cailles aux dattes et pommes de terre. Au niveau des portions, les gars se servent évidemment abondamment et les filles un peu moins. Thierry nous abreuve du bon vin qui va bien avec ; en plus il nous explique pourquoi !
On a tous pris une formule plat/dessert à 13,50 € et on se régale d'une "émotion au chocolat" accompagnée de bulles ou d'un vin moelleux (encore une fois, bien conseillé par le patron).
Dans l'ensemble on a tous passé un bon moment, même si les cailles n'étaient pas du goût de tout le monde, et on y retournera un de ces midi (puisque ce caviste n'est pas ouvert le soir, ou alors sur demande d'un groupe) en prenant bien soin de choisir notre jour en fonction du menu (un menu unique différent chaque jour).

Mon avis : Un petit resto qui vaut le détour surtout si vous aimez le vin

Mais on est où là ?

C'est dans le quartier du Panier que ça se passe... Il fait beau et le coin laisse présager qu'on va bien s'entendre cette pizzeria et moi. Bon ok le cadre ne casse pas des briques, mais l'ambiance est très plaisante : du bruiiiiiiiiiit et beaucoup d'éxubérance !
On a du bol, c'est assez petit mais il y a de la place et on est vite installé près du bar, là où toute l'équipe joue à se vanner en permanence... une vraie pièce de théâtre. La serveuse nous fait rentrer dans le jeu et nous "propose" une bouteille de vin rouge glacée (indéterminé) et de la pizza : anchois ou mozza. Ah ben oui c'est pas Pizza Hut ici. Pas de carte donc et pas vraiment d'idée sur les prix.
On se laisse faire ? Allez envoi la Pizz' !! Alors, ça donne quoi ? une pizza toute simple et simplement incroyable ! La régalade.
Et l'addition... ah oui mince c'est vrai : Antony et Roxane, les Marseillais qui nous ont fait découvrir l'endroit, nous ont sans aucun doute permis de ne pas trop mal nous en tirer sur la note. En simple touriste, ça aurait pu être pire...

Mon avis : Ca serait dommage de passer à côté.

Ma première venue à Lille, mon premier resto dans le Nord, forcément... on m'a emmenée diner dans un estaminet "bien typique du coin" !

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Un pur moment de plaisir !

C'est dans le vieux Tours, à deux pas de la place Plum' mais non, il ne s'agit pas d'un nouveau bar à jus. Le Barju c'est le resto de Barbara et Julien Perrodin qui a ouvert ses portes il y a environ un an.
C'est Barbara qui nous reçoit très gentiment dans une salle sobre et chic, et qui nous conseille admirablement sur des vins (au verre ou à la bouteille) parfois surprenants et à chaque fois en accord parfait avec les plats qui nous arrivent des cuisines...
En cuisine justement, ça excelle de l'entrée au dessert, avec des produits ultra frais. De nombreux choix, notamment de poissons ou de crustacés (Bar, Lieu, Homard, St Jacques...) vous donnent l'eau à la bouche. Sur le plat, je me suis fait plaisir avec un beau homard qu'on est venu me présenter avant de le passer à la casserole. Un régal.
En dessert on s'est partagé un millefeuilles à la vanille très fin et une merveille de fondant au chocolat.

Au niveau tarif, ces délices se paient. Les entrées vont de 14 à 18 euros, les plats de 22 à 45 euros (pour le homard), un verre de vin coûte en moyenne 5 euros. Un menu pique-nique est proposé à 45 euros.
Le barju prend les tickets resto.

On retournera donc au Barju c'est certain (petit détail : en espérant qu'il y ait des amuses bouches sans viande au moment de l'apéro) ! Une vraie belle table où on est accueilli avec simplicité et gentillesse, un gastro qui vit dans son époque.

Mon avis : Si ce n'est pas la meilleure table de Tours, c'est donc sa soeur !

Résa : 02.47.64.91.12

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Heureuse de pouvoir poster cette critique : PARFAIT. Absolument rien à redire !

Le bonheur pour moi d’une carte majorité poisson / fruits de mer (un seul plat de viande). Petits farcis de crabe en entrée, puis brochette de st jacques , enfin fondant (coulant !) au chocolat et sorbet mandarine. Tout est présenté admirablement et sans esbroufe, le service est attentionné, personnalisé (laissez-vous conseiller pour LE vin en donnant seulement quelques indices sur vos goûts. La maîtresse des lieux saura vous étonner) et la gentillesse respire dans toute la maison.

Le décor est sobre, chic mais chaleureux. Pour une soirée où il y avait pourtant deux grandes tablées «un peu bruyantes » (et c’est délicat, c’est la maison qui s’en excuse), on en ressort cependant absolument détendu, repu (car la « juste » quantité est au rendez-vous), heureux quoi !
J’arrête là… on va m’accuser d’avoir été corrompue ! Mais oui, je suis toute acquise à leur cause…

Et l’addition ? Euh… merci chou ! Si je peux me permettre : «ça les vaut ! » 

Je conseillerais à un ami : Evidemment, et à même à mon meilleur ami !!!

Une bonne surprise autour des Halles. Un petit resto dans un cadre simple et convivial. Comme son accueil, celui d’une petite équipe sympathique. Mon impression : d’avoir déjeuné dans un coin de jardin au printemps – alors que c’était un dîner et qu’il neigeait dehors… Donc c’est plutôt positif, et comme en plus d’être bon, c’est bio, on a le sentiment de manger en se faisant du bien !

Pas mal de choix à l’ardoise donc  chacun pourra y trouver son compte. J’ai seulement un peu regretté que ce soir-là il n’y ait pas plus de plats végétariens. Bien sûr ce n’est pas ce que le resto prétend proposer mais on sait que souvent, parmi les gens qui mangent « que bio », nombreux sont ceux qui ne mangent aussi « que végétarien ». Mais on nous dit que la carte change régulièrement, alors on verra la prochaine fois !

Mon entrée était délicieuse et originale (tarte fine de sarrazin et pomme, fromage bleu). Pour le plat principal, honnêtement rien d’exceptionnel. Une marmite de poisson dans « beaucoup de sauce » servi avec des céréales en accompagnement (je suis très consommatrice, et franchement je fais la même chose à la maison…). Et pour le dessert, eh bien idem : pas de critique, c’était très bon (gratin banane-kiwi façon crumble de muesli ) mais je sais faire la même chose ! C’est peut-être que je suis une grande cuisinière !!! ;-)

Blague à part, voila l’impression globale : j’en ressors satisfaite, enthousiaste, mais pas éblouie. Surtout que question porte-monnaie (75€ pour deux menus et une bouteille), ce n’est pas ce qu’on appelle un « bon plan ». C’est peut-être le prix du bio, du frais… alors je ne rechigne pas trop. 

Je  conseillerais à un ami : oui, mais peut-être plus pour un déjeuner.

Tout nouveau, tout bio.

Dans le quartier des Halles, un nouveau restaurant qui propose une cuisine biologique.
Vu de la rue, le lieu n'apparait pas forcément comme hyper chaleureux... mais il serait dommage de s'arrêter à cet a priori puisque même si la déco ne casse pas des briques, l'accueil est bien sympathique. N'hésitez donc pas à pousser la porte de ce resto qui propose par exemple et dans le désordre, une blanquette de tofu, un rouget façon pain de poisson hyper fin et très frais ou un crumble banane-kiwi tout simple mais bien trouvé.
Tous les produits sont certifiés bio et les vins ou les fromages ne sont pas en reste. Une cuisine saine qui ne laisse pas sur sa faim, malheureusement il parait difficile d'y faire sa "cantine" puisque la carte n'est pas changée aussi souvent qu'on pourrait l'espérer. On regrettera aussi qu'aucun menu végétarien ne soit proposé (ni même envisagé par la maison apparemment). Les tarifs sont abordables.

Mon avis : Un resto encore en rodage mais qui vaut bien déjà une petite visite

Le gérant du restaurant nous a adressé un petit mail, dans lequel il doute visiblement de notre venue chez lui ("si déjeuner il y a eu"...) et a tenu à faire quelques rectifications :

- La carte devrait donc changer chaque mois puisqu'ils suivent les saisons et leurs aléas climatiques. On ne peut que s'en féliciter et valoriser des endroits qui favorisent les producteurs locaux et donc les cycles courts d'approvisionnement. Cela dit, ça ne change pas mon opinion sur le fait qu'on peut difficilement faire de ce resto sa "cantine" (entendez un lieu ou on aime aller très régulièrement) si la carte ne change que "tous les mois environ". De plus en plus de resto changent leur carte chaque jour (cf. le Marigny ou plus près, les Saveurs aux Halles), toute la carte, et quand c'est bien fait, ça donne envie d'y aller très souvent.

- Les végétariens trouvent de quoi se faire un menu. "Il y a la blanquette de tofu (qui est une protéine végétale - merci ;), le wok de volaille qui peut être servi sans viande, le velouté de patates douces, ainsi que tous les desserts".
C'est gentil de nous préciser que les desserts sont végétariens (!) et que le wok de volaille peut être proposé sans volaille (!!) mais cela ne donne pas de menu végétarien... complet je veux dire, avec du choix et pas celui de retirer la viande dans un plat prévu pour qu'il y en ait. J'ai personnellement pu manger végétarien avec le velouté, la blanquette et mon dessert sans viande et c'était bon ; mais sachez que si vous êtes végétarien, c'est cela que vous devrez manger. Mais peut être cela va-t-il changer !?

Ma contribution va-t-elle vous apprendre autre chose que tout ce que vous aurez déjà lu sur le sujet ? J’en doute fort car je suis finalement très d’accord avec les commentaires de la plupart des internautes…

Alors oui, on y mange très bien.

La cuisine est à base de « classiques », mais des notes savoureuses sont soigneusement choisies pour que ce soit différent du « classique ». Rien de provocant, juste de quoi interroger subtilement les papilles. Un exemple dans mon assiette : le mariage du bar et de l’huile d’argan. Ce n’est pas une « évidence » mais ça marche très bien…
Mention spéciale pour le moelleux au chocolat, dégoulinant de plaisir avec la glace orange-safran !!!

Encore oui, le personnel est au petit soin… Peut-être tellement poli qu’il en devient presque "im"personnel. Mais avoir su ménager la surprise d’une bougie d’anniversaire au moment du dessert de mon chéri… qui n’a pas choisi de dessert…bien joué… !

Et toujours oui, hélas. Le lieu : dedans comme dehors, c’est regrettable. Je me dis qu’il doit y avoir des gens qui aiment, c’est sûr, puisque c’est souvent complet. Il ne peut pas y avoir que des gens qui « testent »… C'est que donc, tout le monde fait abstraction ? Et bien j’ose l’affirmer : ça vaut le coup !
(et puis il faut relativiser, je n’aime pas le style mais c’est propre, calme, spacieux, ce n’est quand même pas « la zone » !!! ;-)

Je recommanderais à un ami ?
En prévenant pour la déco, oui !

Une certitude, ça plairait à ma mère !!

Pour mon anniversaire, ma chérie m'a emmené à l'Arche de Meslay, une adresse dont on a déjà entendu beaucoup parlé, mais qu'on n'avait encore jamais testée.
Bon alors d'abord, les environs : nous on y est allé le soir et c'est sûrement pas plus mal car l'environnement type zone indus' ben, c'est quand même pas le top. A la limite le mieux si vous voulez faire une surprise, bandez les yeux de votre invité :)
Le cadre ensuite : l'ambiance colonnes et petits canards en porcelaine nous plonge tout droit dans un épisode des feux de l'amour, mais après quelques minutes on finit par s'y faire. Si si...
Sinon, le service s'approche de celui d'un resto type gastro et c'est pas désagréable.
Et puis bon, on est quand même au restaurant alors qu'est ce que ça donne dans les assiettes ?
Là on n'est pas déçu et c'est plutôt du très bon niveau. Je comprends mieux pourquoi notre entourage nous avait conseillé cet endroit (oui parce qu'au début, on peut en douter ;).
Ah oui j'oubliais, ce n'est pas moi qui ai payé puisque j'étais invité mais ça n'avait pas l'air cadeau !

Mon avis : Perso je pense qu'on peut trouver mieux pour le prix

La bonne surprise !

Une seule visite pour l'instant dans la créperie la plus "branchée" de la ville, mais la première impression est excellente. Un lieu vraiment incroyable où le moindre petit objet a été choisi avec soin. Choisissez où vous souhaitez déjeuner ou diner (ce resto est ouvert 7j sur 7, le midi et le soir) : dans la cuisine, la salle de bain ou la chambre de mamie... c'est possible !
Côté carte le choix est vaste et il y en a pour tous les goûts (du viandar au végétarien) et c'est bon.

Pas le resto de la ville pour les fins gourmets mais LE lieu où il faut vraiment aller pour manger dans une ambiance formidable (l'accueil est parfait), dans un lieu unique et pour pas cher !

Mon conseil : A fréquenter absolument !

J'y retourne tout bientôt avec Pou, elle pourra vous dire ce qu'elle en pense...

02 47 64 53 85

Comme chez mamie !

Ne serait-ce que pour "voir", il faut y aller ! Si vous n'avez pas la chance de pouvoir choisir votre pièce (salle de bain ou chambre ? cuisine ou buanderie ?), pretextez n'importe quoi (un tour aux toilettes ou la recherche d'un ami) mais baladez-vous dans la maison de la plus rock'n roll des mamies ! Ou alors, il faudra revenir car d'une salle à l'autre le décor n'a rien à voir, si ce n'est : que des bonnes idées !

L'accueil aussi est des plus sympathiques. Une équipe détendue et pleine d'humour malgré l'affluence à gérer aux deux niveaux, deuxième venue (pour Chou) et déjà un petit digestif offert au comptoir à la sortie, bref : une adresse où l'on se sent bien et où l'on a envie de revenir ! C'est ce que l'on fera, car en plus... ce n'est pas un détail pour un resto ;-) : on y mange bien !

Du choix à la carte :  des galettes et des crêpes bien sûr, mais aussi d'autres plats, des salades, des desserts variés. J'ai mangé une galette Casimir saumon fumé-fondue de poireaux, servi avec un petit pot de crème d'avocat-crevettes à tartiner et salade verte, et en dessert une crèpe Goya (pommes caramalisées au beurre salée et glace vanille). Rien à redire, c'était  copieux et délicieux. Honnetement, pour la galette ce n'était pas "la meilleure de tous les temps", j'ai l'impression qu'elle était plutôt réchauffée avec l'accompagnement que faite à la commande, mais bon... on n'en voudra pas à Mamie pour ça ! Au moins, et autre point positif non négligeable : ON NE SENT PAS LA CREPE en sortant !!!

Je recommanderais à un ami ?
En lui disant que c'est "pas les meilleures crêpes de la terre", mais oui, il le faut !

Un Paris rustique

A deux pas du sacré coeur (et de chez Perrine ;), un petit resto qui propose une cuisine traditionnelle (il vaut mieux aimer la viande) et une vaste carte des vins, à un prix correct. L'ambiance peut être bruillante et surtout enfumée... Pas par la cloppe, on n'a pas plus droit de fumer au Nansouty qu'ailleurs, mais par la riche cuisine au beurre. Ne comptez pas remettre votre écharpe ou votre pull deux jours de suite en étant passé ici !

Mon avis : Pourquoi pas...